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A agricultura está a mudar muito rápidamente graças a novas tecnologias. Estas tecnologias inovadoras estão a mudar a forma como produzimos alimentos, tornando-a mais sustentável. Ferramentas como a inteligência artificial, a internet das coisas, o big data e os drones estão a fazer toda a diferença. Permitem aos agricultores ser mais produtivos, diminuir o desperdício e usar melhor os recursos. A sua…
Os alimentos in natura, como vegetais, frutas, carnes e ovos, têm um sabor mais forte. Eles também são mais ricos nas nutrientes essenciais do que os alimentos processados. A diferença está no processo. Alimentos in natura são alterados menos no seu caminho até nós. Assim, mantêm mais suas características originais. Já os alimentos processados passam por várias etapas industriais. Isso pode diminuir seu valor…
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